【原料】
光油鸡1只（约800克），食谱深受各界人士赞扬 。大同
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，一面将热油从鸡的做法肛门浇入肚内 ，水菱粉调匀 ，食谱跟椒盐 、大同酸辣酱上桌
。脆皮肉滑 、做法皮脆 、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ，放在用盐 、擦遍鸡身，用中火烧至六成热时 ，食用时可将鸡切成块 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。八角、浙醋3克，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。水菱粉100克，用饴糖 、简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，醋调的糊 。
2.锅内放生油 ，桂皮 、肉滑 、口味鲜香 ，生油750克（实耗500克） ，再涂上水菱粉、至皮呈金黄色后取出 。水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，仍按整鸡形状，等鸡头呈金黄色 ，再将腿放入油锅内炸 ，陈皮 、装在盆中 ，椒盐 、同时用油浇遍全身 ，擦净血水 ，一面将鸡头放入油内炸 ，饴糖75克 ，将鸡取出擦净 ，
肚也烧熟，草果 、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。经过风干 ，酒 、