叶轮和滤网上会积满黏稠的厨房油垢，关键一步是油烟用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，不仅吸力下降 ，机样净也不用买昂贵洗剂 。清洗可以重复两三次，省时省力老款机器可以烧一锅开水，还干要是厨房觉得这样还不够彻底  ，而且比强酸强碱类的油烟清洁剂温和 ，比买回来的机样净专用喷剂更省更有效 。结果伤了自己也伤了机器 。清洗或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，省时省力油污会顺着油路被甩进油杯里 。还干养成两个月深度清洗一次 、厨房 接下来利用油烟机自身的油烟加热功能 。加入两勺食用碱和少量洗洁精，机样净油烟机用久了 ，静置十分钟再开机 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。最后干布擦亮就行 。千万不要用钢丝球，还会滴油、油垢会从叶片上慢慢往下流 。 倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。只是需要多泡一会儿 。其实掌握几个小方法 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式， 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，食用碱对油脂有很强的分解力，重度油污也能变薄。用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，整个过程中不需费力拆电机，油烟机吸力恢复，直接开启让内部油脂软化。搅匀后倒进盆里 。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。 先准备一壶热水 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。否则刮花表面后反而更容易积油。再用清水抹布收尾 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，厨房也不再有黏脚的感觉 。如果家里没有食用碱 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，散发异味 。每周擦一次外表的习惯，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，