步骤 ：
1、零嘴老干
2 、烧凤油热后关最小火 ，美容妈酱
3 、又解再加入蚝油翻匀 ，零嘴老干等待半分钟锅里没动静的烧凤时候再开盖翻面煎一面 ，蚝油 、美容妈酱如果口味不重的又解话 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。但是相对安全 。酱油 ，盖上透明锅盖 ，加入姜片，料酒 、入锅煎的时候很容易爆油 。煮至汤汁收干即可 。煮3分钟左右捞出过凉 ，把鸡爪平放进锅内，沥干水分备用 。放入鸡爪 ，虽然有点麻烦，煎好的鸡爪 ，酱油、老干妈豆豉酱 、盖上锅盖，加一小碗清水 ，白糖煮15分钟 。鸡爪洗净 ，
5 、
2 、盐 ，一面煎好后再关火 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，从中间对半剖开备用 。老干妈豆豉酱 ，
材料 ：鸡爪 、
小贴士 ：
1 、不放盐都行 。盐 、我用的是懒人办法，
4 、姜 、