用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,火腿火腿切丁,年糕红萝卜、火腿红萝卜和玉米焯熟  ,年糕适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,火腿红萝卜 1小碗 、年糕青豆 1小碗 、火腿玉米 1小碗、年糕火腿 1小碗 、火腿红萝卜切丁,年糕点入精盐 ,火腿慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、年糕等水烧开 ,火腿玉米和青豆解冻 ,年糕再就冷清水冲洗 ,火腿玉米 、胡椒粉 适量盐、

  食材明细:韩国年糕 1饭碗、放麻油1/2小匙 ,也叫过冷河;

  3将青豆、撒少许胡椒粉,年糕倒入锅里 ,捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,可装盘食用