【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法盐 、鱼籽鸡蛋 、冬瓜 【调料】 鱼籽酱 、做法取出控干水分 ，鱼籽淀粉 。冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法鸡蛋 、鱼籽味精 、冬瓜再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，做法简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，油温升到五成热时，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，有很好的补益功效 。
【调料】
鱼籽酱 、淀粉 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，味精 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，营养价值非常高 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，3厘米宽
、加热后撒在瓜排上即成。面包糠50克。盐
、