料酒3钱,浮想精盐8分、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、上笼蒸约五分钟取出。菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀   ，浮想豆腐茸、联翩鸡蛋清 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿加入佐料，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花盐、

责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、酒、味精、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。