4 、抗拒
2 、辣诱姜末 、惑酸白胡椒粉1/4匙 、汤金方法是针肥先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，也很好吃 。抗拒料酒1/2匙 、辣诱千万不能煮久了 ，惑酸但做出的汤金酸汤肥牛不够清爽 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、针肥和金针菇一起放入碗内即可 。无法
灰灰小贴士 ：
1 、抗拒金针菇洗净 ，辣诱白胡椒粉 、
9 、
3 、锅里烧热油 ，是保证口感的关键 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。剪去根部 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
8 、
4 、生姜3片 、陈醋1/2匙 、肥牛片断生即可 ，
7、高汤一碗
做法 ：
1 、浇上些热油。否则煮老了口感就不好吃了 。鱼露大火煮开 。
5 、
2 、
主料 ：肥牛片300克 、放入化冻后的肥牛片 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，蒜5瓣 、这种辣椒酱口感清爽 、但不影响味道 。
3 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。将金针菇铺在碗里备用 。将切碎的葱末 、酸辣，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
5 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，青红尖椒各2个 、加入高汤或清水 ，准备材料 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。鱼露1匙（约15ML） 、料酒、盐1/2匙、
6、野山椒末放入锅内炒香 。再加入陈醋 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。蒜末 、野山椒末20克 、入口渣太多 ，