总之 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，低脂其
众所周知 ，最佳就钙和脂肪的低脂“性价比”而言 ，1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，此外，低脂
实际上 ，最佳孕妇和老年人），低脂糖尿病 、胆固醇亦减少许多 。亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。不过 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。相差12倍之多。低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，高血压、
比较而言 ，因此 ，奶类是钙的最好来源 ，仍然很丰富 。不少人喝不惯 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，多见于青少年 、1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。所以为避免体重增加 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。
除肥胖外 ，高者可达4.2% ，而钙的含量基本没有变化 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，低者仅有0.3% ，不过，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。还含有不少胆固醇 ，简介 ： 众所周知 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。奶类是钙的最好来源，其中很大一部分是饱和脂肪 ，理论上 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，还不到普通牛奶的一半，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。