9 、南方女也能玩
8、转陕葱末2汤匙 、西经
10、典面加入面粉 ，食油蒜 、泼扯
7 、南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，西经
16 、
6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。把剂子码放在盘子上，水161g、拌匀即可 。陈醋调配好 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽3汤匙 ，饧好面团擀成长条状 ，
14、两手揪住面的两端将面扯长，葱、蒜 、
11、
辣椒粉码在面上 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，面团上刷一层油，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、老陈醋1汤匙做法 ：
1 、中间横压的部位会形成一道薄膜，醒好的面团搓成长条状 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。生抽 、7分钟） 。姜、这样就会越扯越长 。
12 、辣椒粉备好 。
3 、
5、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子，下入扯好的面条 。
15 、用擀面杖在中间横压一下。切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜末2汤匙 、盖上保鲜膜饧1个小时 。姜末1汤匙、
材料 ：面粉300g 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
2、
4 、锅下水烧开 ，
13 、