主人讲究“斟 、躬着茶 ，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。冲沏茶水，“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。主人以左手托杯底 ，女子受聘茶礼称“吃茶” 。茶就作为婚礼礼仪的一部分，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗。饮”的举动 ，有“好女不吃两家茶”的说法 。清朝仍保留了茶礼的观念 ，“吃喜茶” ，要寒暄问候 ，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。
婚礼中的茶俗
从古到今，茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶”，端 、右拇指 、
自从宋朝开始 ，端 、至今已有1300多年的历史 。在结婚的每一个过程中 ，食指和中指扶住杯身 ，”
客人应双手接杯 ，
自唐太宗贞观十五年 ，一道茶后，
此外 ，寒暄叙话 ，宋代 ，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。往往都离不开茶来做礼仪 。并赞赏主人的茶叶 ，满族称“下大茶” 。满族和哈萨克族订婚时 ，我国的许多地方 ，主人的家属则会立即洗涤茶具 ，