5 、常风
6 、味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋
4 、小排冰糖可以用白糖代替 ，简洁将冰糖融化，常风可以用高压锅炖 ，味菜桂皮 、糖醋烧开清水放入葱姜、小排
温情提示 ：
1 、简洁用铲子不停搅动，常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。排骨不要炖太烂，糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时 。盐 、大料 、米醋继续翻炒2分钟 。糖比例1：3 。
7、排骨上色后放入酱油 、8分钟即可 。料酒、浇在米饭上配青菜。
5 、酱油 、放入炖好的排骨翻炒。大料 、盐 、香叶 、料酒
做法：
1 、
4 、醋比例2 ：1 。
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、
3、放入炖排骨的原汤 ，
2 、
3 、油五成热后中火放入冰糖 ，盐、桂皮 、
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨焯水去掉血沫杂质 。酱油、炒时会脱骨 。米醋 、2 、汤没过排骨１/2。比较省时间 ，冰糖 、另起油锅 ，香叶 、